Saturday, January 11, 2020

Toblerone Mille Crepes Cake | Reseptoday

Toblerone Mille Crepes Cake | Reseptoday
Toblerone Mille Crepes Cake | Reseptoday
LOVE Dulu Sebelum Coba Resepnya .

Toblerone mille crepes cake 🍫🍫
Made by @ginalarasati_bundaradithya
Post @resep_kueku
Bahan :
210 gram tepung protein sedang
30 gram coklat bubuk
2 butir telur
450 ml fresh milk




3 sdm gula pasir
2 sdm mentega cair
Whipcream (saya pakai whipcream bubuk)
400 ml fresh milk
1 pack toblerone coklat, parut kasar atau kalau ada food processor bisa dipakai yaa, diblend sebentar saja gak usah sampai halus.
1 pack toblerone coklat untuk topping (optional)
Cara membuat :
Crepes - kocok telur , gula pasir,fresh milk dan mentega cair, aduk rata - Lalu masukkan campuran tepung terigu sambil diayak, - Bila masih bergerindil , Saring adonan . Sisihkan - Pisahkan menjadi 2 adonan sama rata ke dalam mangkuk. Mangkuk yg pertama masukkan bubuk coklat aduk hingga rata. Mangkuk yang kedua biarkan plain saja. - Panaskan pan dengan api kecil sampai panasnya merata,




lalu oles dengan mentega sedikit saja. Tuang adonan crepes sebanyak 1 centong sayur. Masak hingga matang lalu balik. Lakukan sampai habis.
Membuat whipcream - campur whipcream bubuk dengan fresh milk. Aduk sebentar lalu mikser sampai soft peak, sebentar saja jangan terlalu lama
Penyelesaian : - ambil satu lembar crepe warna plain, letakkan di atas piring saji, oles dengan whipcream setelah itu tutup dengan selembar crepe lagi, oles whipcream lagi, taburi toblerone cacah, lalu tutup dengan crepe coklat, oles whipcream, tutup dengen crepe coklat lagi, taburi toblerone cacah, begitu seterusnya lakukan hingga habis. ( sesuai selera ya penataan lembar crepenya) - Hias sesuai selera. Lalu masukkan ke chiller sampai set, potong .

SELAMAT MENCOBA!⁣⁣ .


No comments:

Post a Comment